OYAOYA - Oignon Séché

Histoire de la Marque

Les oignons séchés OYAOYA sont bien plus tendres que lorsqu'ils sont crus et retrouvent une texture juteuse similaire à celle d'un oignon nouveau simplement en ajoutant de l'eau. La douceur qui se déploie dans la bouche et la texture fondante et moelleuse offrent une expérience unique que seuls les oignons séchés peuvent procurer. Ajoutés à des plats mijotés, ils rehaussent la douceur naturelle de l'oignon et apportent richesse et profondeur à l'ensemble du plat. Le secret de cette douceur réside dans les "oignons melon" cultivés par Echié Agriculteurs à Kyōtango, préfecture de Kyoto. Visant une agriculture respectueuse de l'environnement et des hommes, ces oignons sont cultivés sans pesticides avec du compost maison. Ils sont si doux que même préparés crus, ils ne font pas pleurer, et sont si populaires que les gens se rendent jusqu'à la ferme pour les acheter. Pas besoin de les réhydrater, vous pouvez les utiliser comme garniture pour les salades, les ajouter aux soupes, les incorporer dans du riz cuit, des cornichons ou les mélanger avec des conserves de thon, par exemple. Utilisables dans divers plats, qu'ils soient d'origine asiatique, occidentale ou autre. Et en plus, les ingrédients proviennent de légumes non conformes. Ces légumes, auparavant destinés à être jetés simplement à cause de leur apparence ou de leur forme, ont été transformés en une "nouvelle délicatesse du champ". C'est une pièce spéciale qui non seulement est délicieuse mais soutient également les producteurs et contribue à réduire le gaspillage alimentaire.