FLORE KOJI DRINK fraise

Histoire de la Marque

Le nom 'FLORE' dérive de 'Flora', la déesse des fleurs et de la fertilité dans la mythologie romaine, et de la 'flore intestinale', le monde des micro-organismes qui s'épanouissent dans nos intestins. La coexistence de micro-organismes de types et de natures différents ressemble à un jardin fleuri – cette série de koji est née en se concentrant sur cette richesse intérieure. Le producteur est l'entrepôt de miso original de MURO, situé à Shirakawa, dans la préfecture de Fukushima. Inspiré par la 'nutrigénomique', l'approche est passée du 'bon pour tout le monde' au 'bon pour vous'. Le point de départ est l'idée que le corps de chaque personne réagit différemment même en mangeant la même chose. Combinant la culture du koji et la recherche moderne, nous nous sommes concentrés sur l'acide butyrique, un composant clé pour la santé intestinale. Il s'agit d'une boisson au koji saveur fraise, qui met l'accent sur la combinaison des ingrédients et des matières premières du koji.