Matsubishi - Caranguejo Matsuba Super Premium [Itsukiboshi]

História da Marca

‘Itsukiboshi’ é uma marca de topo atribuída a apenas 1% de todos os caranguejos Matsuba. Inclusive reconhecido pelo Guinness como 'o caranguejo mais caro vendido em leilão', o Itsukiboshi da Matsubishi é o item supremo selecionado por artesãos especialistas que realmente ganharam o recorde do Guinness Itsukiboshi em leilão. Crescido nos mares ricos ao largo da costa de San'in, este título é dado apenas a um caranguejo perfeito que atende a todos os cinco critérios rigorosos, como largura de casca superior a 13,5 cm e peso superior a 1,2 kg, verdadeiramente uma qualidade cinco estrelas. O congelamento rápido imediatamente após a captura sela perfeitamente a doçura excepcional e o umami delicado do caranguejo vivo. Nas águas especiais onde a Corrente Tsushima e as águas frias se encontram, a textura firme do caranguejo é moldada pelos mares agitados, e o sabor intenso que se espalha no momento em que toca sua boca é incomparável. Basta descongelar para apreciar a doçura pura como sashimi, textura delicada no shabu-shabu ou sabor perfumado quando grelhado. Normalmente fornecido a um punhado de restaurantes premium, este produto é oferecido em quantidades limitadas. Experimente o principal caranguejo Matsuba do Japão, um item indispensável uma vez na vida. Um item supremo que proporciona uma elegância inesquecível para ocasiões especiais ou como presente para alguém importante.