KOJI DRINK A

品牌故事

在大分县南部，流淌着九州屈指可数的清澈河流“番匠川”的佐伯市。在这片被丰富大自然环绕的土地上，由“ぶんご銘醸株式会社”（代表：狩生孝之）酿造的米麹甜酒便是“KOJI DRINK A”。 与深谙甜酒之道的专业人士携手合作，历经六年构思——旨在开发“究极的米麹甜酒”。通过与金泽工业大学尾关健二教授的共同研究，我们关注到了难消化蛋白质“抗性蛋白质（RP）”。经证实，它所含的RP约为市售甜酒的6倍。 口感顺滑，回味清爽，是一款颠覆传统甜酒印象的产品。