OYAOYA - 干燥橙皮胡萝卜

品牌故事

OYAOYA的干燥橙皮胡萝卜，以外观相符的甜味和药草般的香气可令人愉悦的清爽口感为魅力。它可以连皮食用，干燥后胡萝卜特有的味道消失，取而代之的是清新的甜味和柔和的香气。鲜艳的橙色自芯至外，为料理增添美丽的色彩。 橙皮胡萝卜比普通西洋胡萝卜含有更多具有优异抗氧化作用的胡萝卜素，干燥后其营养成分更加浓缩。这种特殊的胡萝卜出自京都府京丹后的Etie农产。农场致力于对环境和人类友好的农业，使用自制堆肥进行无农药种植。 可以通过水泡恢复成脆脆的口感，也可以直接加入料理中作为美味的调味品。推荐用来做胡萝卜蛋糕或腌制沙拉。 而且材料是不合规格的蔬菜。原本因外观和形状而被废弃的蔬菜，如今化身为“田园美味”。不仅美味，还能支持生产者，减少食品浪费，是一道特别的美食。