がごめ高汤柚子酱油

品牌故事

北方大地孕育出的极上美味“がごめ高汤柚子酱油”，使用了仅产于函馆近海的神秘昆布“がごめ昆布”，是2017年款待甄选奖获奖的精品。 がごめ昆布因产量稀少而具有很高的稀有价值，与真昆布等相比，富含膳食纤维、褐藻胶、岩藻多糖等粘性成分。 这种特殊昆布的力量，让您在关注健康和美容的同时，使每日的饮食更加丰富。 以旭川市日本酱油的酱油为基底，醇厚的鲣鱼高汤与柚子的酸味完美融合。初入口时先感受到柔和的酸味，随后昆布的丰富鲜味扩散开来，一尝即被其高雅的美味所吸引。 除了火锅料理和冷豆腐等经典用法外，也可用于沙拉的调味，以万能调料之姿提升食材的鲜味。不论是和食还是西餐，都能增添深邃的味道与厚度。 名字虽然是“がごめ昆布”这样有冲击力，但口感却很细腻，关怀食用者的身体，这种酱油是北方大地孕育的“食用款待”。 无论作为送给重要之人的礼物，还是让自家餐桌变得特别的调味料，都会成为让人喜爱的北海道恩惠。