Tarta de Queso Horneada a Base de Gachas de Arroz

Historia de la Marca

La "Tarta de Queso Horneada a Base de Gachas de Arroz" de a.myu & village es una tarta de queso innovadora que desafía la sabiduría convencional de los dulces sin gluten. Logrando una textura húmeda sin usar harina de trigo o almidón procesado, su secreto radica en las "gachas de arroz", un alimento básico familiar para los japoneses. La inspiración para esta innovación surgió del simple deseo de usar ingredientes naturales y amigables con el cuerpo en comidas hechas para la familia. Tradicionalmente, los dulces sin gluten hechos con harina de arroz tienden a ser secos, y lograr una textura húmeda típicamente implica el uso de aditivos como almidón procesado. Sin embargo, existía la creencia de que debía existir un método más natural. Esto llevó a la idea revolucionaria de convertir las gachas en una pasta utilizando una licuadora. Gracias a las propiedades adhesivas y humectantes naturales de las gachas, se logra una textura húmeda sin el uso de almidón procesado, derribando la noción común de que los dulces sin gluten son secos. Además, está libre de conservantes y fragancias, con aditivos mínimos, usando tantos ingredientes naturales como sea posible. Este delicioso dulce amigable con el cuerpo también es suave para el estómago. Después de un año de prueba y error, esta tarta de queso se perfeccionó, no solo revelando nuevas posibilidades para el arroz, sino también apoyando a los agricultores locales. Utiliza arroz cuidadosamente seleccionado de la Prefectura de Saitama. Con solo un bocado, experimentarás la exquisita armonía de la suave dulzura del arroz y el queso cremoso. Disfruta de la nueva y natural delicia que resalta el poder de los ingredientes.