
FLORE KOJI JAM 藍莓
發酵
不使用砂糖與人工甜味劑,從麴與水果的組合中引出自然甘甜、令人耳目一新的果醬。以麴的甘甜襯托藍莓的風味。
品牌故事
「FLORE」之名,源自羅馬神話中司掌花與豐饒的女神「Flora」,以及在我們腸道內展開的微生物世界「腸道菌叢」。種類與性質各異的微生物共生的樣貌,宛如一片花田——FLORE正是著眼於這份內在豐盈而誕生的麴系列。 製作者是位於福島縣白河市的MURO Original味噌釀造廠。以「精準營養學」為靈感,從「對大家都好」邁向「對你最好」——以同樣的食物在不同人身上會產生不同反應為出發點。 不使用砂糖與人工甜味劑,可享受從麴與水果組合中引出的自然甘甜的全新果醬。以麴的甘甜襯托藍莓的風味。
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