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田間損失變價值。Purelution 展示的無人被遺棄、無物被浪費的飲食未來
將「可惜」變為「感謝」的技術。從非規格草莓開始的食物價值創造革命
升級再造
道德
2025年8月21日
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特集
受富士山滋養,抹茶的新可能。單一產地的堅持開拓價值創造與地區回饋的挑戰
如同「葡萄酒」一般享受的抹茶新形式。從富士山山麓開始,滋味、藝術、體驗所產生的良性循環故事
在地
單一產地
永續
2025年10月15日
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故事