松菱 - 毛蟹

品牌故事

在山陰沖和北海道的驚濤駭浪中成長的極品毛蟹。擁有95年傳統的松菱，只提供由識貨職人嚴選出的最高品質毛蟹。 入口瞬間，濃郁奶油的蟹味噌豐富風味即在口中綻放。與其他蟹類截然不同，芳醇的海味和深厚的口感。並且，從緊實彈嫩的蟹肉中，隨著咀嚼逐漸釋放出香甜與鮮味。驅使在對馬暖流與冷水交匯的山陰沖，吸收流冰養分的北海道海域，經受嚴酷海浪淬鍊成長的毛蟹，經過多次蛻皮，成長為肉與蟹味噌豐滿的最高品質狀態。 捕撈後立即在船上急速冷凍處理，完美封住活蟹的新鮮度和風味。第四代識貨職人逐一嚴選，通過松菱獨有的嚴格標準的特別之品。 只需解凍，即可享受正宗的日本風味。直接將蟹肉蘸蟹味噌，與炊飯一起享用，或搭配甲羅酒。適合週末餐桌或紀念日，亦是贈送給重要之人的禮品首選。